Slow Breakfast
Colazione con i sapori delle Marche
Dal 2016 l’Hotel Raffaello ospita Slow Food Urbino, punto di riferimento per la valorizzazione della cucina locale e dei prodotti del territorio marchigiano. La colazione segue la filosofia dello Slow Breakfast: ingredienti selezionati, preparazioni semplici e rispetto della stagionalità.
Ogni mattina proponiamo una selezione di prodotti freschi: pane e focaccia artigianali, marmellate, formaggi locali, salumi delle Marche, frutta di stagione, yogurt, cereali, uova e bevande calde. Quando possibile utilizziamo fornitori del territorio, in linea con i principi Slow Food.
Prodotti del territorio
La sala colazioni si trova al piano terra del palazzo storico che ospita l’hotel. L’ambiente accoglie gli ospiti in un contesto elegante, con materiali naturali e l’atmosfera riservata tipica delle dimore del centro di Urbino.
Il team di Slow Food Urbino collabora con l’hotel per promuovere produttori locali, ricette tradizionali e buone pratiche alimentari. Per gli ospiti, la colazione è un modo concreto per iniziare la giornata scoprendo i sapori delle Marche.
Come funziona il servizio
Il Slow Breakfast è servito ogni mattina agli ospiti pernottanti. Orari e modalità possono variare in base alla stagione: al check-in il personale di portineria fornisce tutti i dettagli aggiornati.
Chi desidera alternative per intolleranze o regimi alimentari specifici può segnalarlo al momento della prenotazione o contattare la reception al +39 0722 4784. Per prenotare un soggiorno con colazione inclusa, visitate la pagina Home e verificate la disponibilità online.
